東西新聞社の周囲では、山岡士郎は無遠慮すぎる、野心家に欠ける、総じて怠け者であるという評判がある。なぜ彼は、新聞創刊100周年を記念して「究極のメニュー」を考えるという大役を任されたのか。なぜなら、彼は他の同僚にはない特質を持っているからです。それは、絶妙な味覚、食べ物と飲み物に関する百科事典のような知識、そしてキッチンでの見事な手さばきです。
この作品で1987年度小学館漫画賞青年・一般向け部門を受賞した。
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